Dabiz Muñoz: "Estoy en mi mejor momento profesional y personal"

Casi 14 años después de inaugurar en Madrid el concepto más gamberro, provocador y callejero de su UniverXO, Dabiz Muñoz aterriza en Ibiza con StreetXO, un formato que le va como anillo al dedo a la isla. Integrado en The Site Ibiza, hub gastronómico y hotelero impulsado por el grupo Palladium en Playa d'en Bossa donde comparte espacio con restaurantes de otros chefs como Dani García, Paco Roncero o Gordon Ramsay, el cocinero define el nuevo espacio como "una fiesta gastronómica sin frenos". Se plantea que abrir nuevos StreetXO "en unas 6 o 7 ciudades vibrantes del mundo". Leer